La Trattoria

in Old Dutch

Benvenuto

Café Restaurant Old Dutch kent een rijke historie in het Venlose uitgaansleven. Menig Venlonaar heeft hier onvergetelijke avonden beleeft. Een aantal jaren geleden heeft eigenaar René Evers echter gekozen voor een geheel nieuw concept.

Waar wij overdag een Duitse/ Hollandse menukaart hanteren, wordt Old Dutch aan het eind van de middag omgetoverd in een authentieke Italiaanse Trattoria.

Onder leiding van chef-kok Romano Voermans nemen wij u mee op een culinaire reis door Italië. Wat zijn keuken zo bijzonder maakt? De kennis en passie die hij heeft opgedaan van zijn grote leermeester Vito Gennaro.

Vito, geboren en getogen in het zuidelijkste puntje van Italië, bracht de authentieke familierecepten en eeuwenoude tradities mee die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Romano heeft jarenlang aan zijn zijde gestaan, geproefd, geleerd en verfijnd.

Bij al onze gerechten zijn heerlijke Italiaanse wijnen te verkrijgen. Deze wijnen zijn speciaal voor u geselecteerd door onze wijnbar, aangrenzend gelegen in het proeflokaal aan de rechterzijde van La Trattoria.

Bon appetito.